为预防河豚鱼、织纹螺食用中毒事件发生，保障人民群众身体健康和生命安全，福鼎市市场监管局在强化监管的同时，加大宣传教育力度，提高群众食品安全意识。2020年夏秋季节，通过张贴挂图、悬挂横幅、发放告知书、发布消费警示等方式，提高从业人员、广大民众鉴别河豚鱼、织纹螺的能力，提醒群众不捕捞（采摘）、不加工、不食用河豚鱼、织纹螺等有毒有害食物，削除“拼死吃河豚”的侥幸心理；告知经营河豚鱼、织纹螺的法律后果，威慑不法经营者，同时畅通投诉举报渠道，实行有奖举报制度，鼓励群众举报。
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