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泰美好茶的秘密,都藏在这片生态茶园里

来源:福鼎白茶公众号 发布时间: 2023-06-12 10:37
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  林中有茶,茶中有林,茶丛套草,茶林见花

  走进福鼎佳阳乡—泰美千亩生态茶园

  放眼四望,茶垄蜿蜒起伏,如诗似画

  茶树间点缀着数千株樱花、紫薇、月季等

    山风习习,茶香萦绕花香拂面而来,沁人心脾  

   

  这里远离内陆、尘嚣不染

  它的静谧,它的质璞

  只为保证您喝的每一道茶,都是健康生态

  这也是泰美每一位制茶师的使命

   

  今年上半年,又有近3000棵绿化苗木扎根于泰美茶园基地,其中包括约2600棵桂花、200棵樱花、约100棵海棠,不仅为千亩茶园增添了几分秀色,更进一步改善茶园的有机生态圈。

  而在此前的一两年内,泰美茶园已分区域套种各类乔木、灌木、果树、花卉达4000余棵,通过建立“林-果-花-茶-草”复合型生态循环系统,综合运用绿色防控手段,使茶园三季有花、四季常青、处处皆景,为茶树的生长营造更优美、更和谐的自然环境。

  每套种一棵绿化树,就少种两株茶树。

  泰美茶园采用这种“林茶共生”的种植模式,既能使茶青吸收花果之芬芳,又能抑制杂草生长及病虫害,茶树得以遮阴避阳,极大提高了叶内蛋白质、氨基酸等营养素含量。虽然牺牲了一部分产量,但孕育出的白茶,无论香气茶色还是口感品质,都更胜一筹。

  泰美贡眉有机茶园,坐落于福鼎佳阳乡,“中国贡眉之乡”盛名茶人皆知。茶区丘陵连绵、山海交融,红壤、温度、光照、水质等自然禀赋无可替代,泰美的成长无不受益于这里的绿水青山。

   

  然而20世纪70年代,此处还是一片荒山,后经当年知青和当地乡民共同开垦成千亩茶园;直至2019年,泰美承包下这片知青老茶园,将其翻新打造成集“种植生产、文化推广、旅游观光、科研创新”等于一体的多元化生态有机示范茶园,倾力保护茶树种质,造福福鼎的绿色未来。

  如今回头,再看泰美这几年走过的足迹,我们自拥福鼎最大连片的贡眉茶园基地,并通过了有机认证,挖掘出了福鼎白茶更深层次的魅力。生态建设的过程虽然庞大,但最终融入茶汤的感受,却和每一个喝茶的人息息相关。

    

  泰美始终坚持有机种植、生态建设,因为我们不仅在乎一杯茶的诞生是否遵循自然农法,也在乎这杯茶在被茶客品茗的过程中,是否能够感受到安心、健康、好喝。

  当看到这一望无际、澄净的绿

  这一杯源自泰美有机生态茶园的好茶

  你真的不想亲自感受一下吗?