《吃在福鼎—百姓家》系列人文纪录片第二集→

来源:福鼎市融媒体中心发布时间: 2023-10-19 15:45

本周节目第二集

为大家带来的是水北手拉面

水北手拉面

　　是纯手工拉面

　　每一根面条的韧劲都恰到好处

　　每一口汤汁回味绵长

　　扎实而饱满的口感

　　满口留香

　　纯正的福鼎风味

　　这正是福鼎街巷中

　　既普通又让人回味悠长的老味道

　　《吃在福鼎—百姓家》

　　系列人文纪录片

福鼎依山傍海，山海物产丰饶，为美食烹饪提供了丰富而优质的材料，福鼎小吃品种达378种，拥有182道国家级、省级名小吃、名点、名菜，还有“中华名宴”香芋宴、“中餐特色宴席”白茶宴。

福鼎美食蕴藏着丰富的文化故事、人文内涵。《吃在福鼎—百姓家》系列人文纪录片由福鼎市融媒体中心和温州广播电视传媒集团联合摄制，以协同联动打破地域限制，实现跨区域创作。片子聚焦福鼎日常生活的一食一蔬，每集摄制组都走入寻常百姓家，通过美食探寻平凡人家的故事，以朴实打动人心，以情感引发共鸣，综合性展现美食背后福鼎文化内涵、福鼎人的文化肌底。

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