为进一步规范我市餐（饮）具集中消毒服务企业的生产经营行为，我所结合2018年国家双随机监督抽检任务要求，对福鼎市绿洁餐具消毒中心进行监督检查及产品抽检工作。
根据《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》本次监督检查主要针对（一）生产场所选址（二）清洗消毒工艺流程（三）生产用水（四）洗涤剂、消毒剂使用规范（五）消毒后的餐饮具每批次检验情况等5个方面。同时抽取4套消毒后的餐饮具送福鼎市疾控中心进行检测，检测结果均符合国家卫生标准要求，但检查发现该企业未能提供每批次出厂检验报告。针对该餐饮具消毒企业存在的问题，卫生监督员下达了《卫生监督意见书》，要求企业限期整改，我所将进一步落实跟踪督促其整改到位
福鼎市卫生局卫生监督所
2018年11月15日
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