福鼎市市场监督管理局关于市政协十三届五次会议第2021089号提案的答复

来源:福鼎市市场监督管理局 发布时间: 2021-07-21 17:42
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 答复类别:A


叶志亮、江丁宝、林生弟委员:

    你们提出的《关于加强对过期食品安全监管的建议》(第2021089号提案)收悉。接到提案后,我局高度重视,主要领导召集相关分管领导、股室负责人研究提案办理工作,部署过期食品安全监管工作,消除食品安全隐患,保障人民群众身体健康和生命安全。现就提案办理情况答复如下:

一、落实食品安全主体责任,督促食品生产经营者强化对过期食品的管理

一是落实清理自查制度。督促食品生产经营者对贮存或销售的食品定期自查,防止过期食品流入市场;运用信息化手段,重点推进食品生产企业、食品批发企业、连锁经营企业、学校食堂和大型餐饮单位通过“一品一码”系统录入食品追溯信息,通过系统对临过期食品、过期食品的信息预警,及时清理过期食品,主动退出市场。

二是落实专区销售、单独存放制度。要求沃尔玛等大型超市设置临近保质期食品专区或专柜,并有临过期食品提示牌,引导消费者选择消费;对过期食品要采取停止经营、单独存放等措施,防止与正常食品混淆或者误将过期食品再行销售。

三是落实过期食品登记及销毁制度。督促食品生产经营者对过期食品的信息进行登记,进行无害化处理或销毁,规范过期食品处转置流通,建立销毁台账,并保留可供查阅的影像资料等。

二、日常监管与专项执法相结合,严厉打击违法生产经营过期食品行为

一是加强对食品生产经营者的监督检查。以创建全国文明城市为契机,以城乡结合部、农村、校园周边为重点区域,以闽浙边贸市场、超市、小食杂店、小餐饮店和小作坊为重点场所,以糕点类、豆制品、肉制品、乳制品、“五毛食品”为重点品种进行全面检查。检查证照是否齐全,索证索票制度是否落实,标签标识是否符合规范,超市是否设立临期食品专区,是否销售过期食品或以过期食品、回收食品为原料加工制作食品。

二是严厉打击违法经营和处置过期食品等行为。加大案件查办力度,对监管中发现、媒体报道、群众举报等涉及食品生产经营者违法违规经营和处置过期食品、回收食品的线索,认真调查核实,深挖细查。对食品生产经营者销售过期食品,使用过期食品、回收食品再生产加工食品,伪造生产日期等违法行为,依法加大处罚力度,情节严重的,吊销许可证,列入食品生产经营“黑名单”。加强行政执法与刑事司法的衔接,积极与公安机关协作配合,摸排重点案件线索,对涉嫌犯罪的,及时移送公安机关。

三、强化食品安全宣传教育和社会监督,积极营造社会共治的良好氛围

有针对性地组织生产经营者的食品安全管理教育以及重点群体的食品安全消费宣传活动,通过“3·15消费者权益保护日”、“食品安全宣传周”等活动开展食品安全教育进校园、进农村、进企业,倡导健康消费、理性消费理念,提高消费者自我保护能力,大力宣传食品安全治理整顿成果,披露典型违法案例,有效震慑违法分子,推动食品生产经营者履行食品安全法律责任和社会责任;畅通投诉举报渠道,落实有奖举报制度,充分发挥12315投诉举报电话的作用,提高全社会举报以过期食品、回收食品为原料生产加工食品、销售过期食品等违法犯罪行为的积极性,强化社会监督,形成食品安全社会共治格局。

2020年以来,我局共督促868家食品生产经营企业通过一品一码系统录入食品追溯信息约1800万条;立案查处未及时清理过期食品案件1件,销售过期食品案件1件,利用过期食品作为原料案件3件,伪造食品生产日期案件1件,上述6个案件累计罚没约30万元。

“民以食为天,食以安为先”,食品安全关系人民群众身体健康和生命安全。关于过期食品的整治虽然取得一定的成效,但由于我市食品经营单位体量较大,食品生产经营者主体责任意识不强,面临监管难、整改难、巩固难等问题,当前我市食品安全现状与经济发展、社会进步、群众期盼相比仍然有较大差距。在今后的工作中我们将进一步深化食品安全治理整顿,积极履职,严格监管,为全市人民食品安全作不懈努力。

感谢你们对我市食品安全监管工作的关心与支持。

 

领导署名:杨友辉   

人:陈家强   

联系电话:0593-7852963

 

                              福鼎市市场监督管理局

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