福鼎市市场监督管理局举办“网红店”食品安全暨连锁餐饮一品一码培训会
来源:福鼎市市场监督管理局
发布时间: 2022-05-27 08:33
为深入推进网络订餐“点题整治”专项工作以及餐饮环节“一品一码”追溯体系建设工作，5月27日，福鼎市市场监督管理局举办网红店食品安全暨连锁餐饮一品一码培训会。此次培训会由局餐饮股、网监股组织，桐山、桐城、山前市场监督管理所、美团、饿了吗外卖平台负责人、网红店及连锁餐饮经营者共40余人参加培训。
此次培训会主要内容有：
一、网监股股长陈丽清通报了省、市纪委监委第一季度政治监督发现的涉及网络订餐平台、入网商家存在的抽查制度落实不到位、配送箱消毒制度落实不到位、网餐饮服务从业者健康管理不到位等问题，要求平台及入网商家及时做好整改。
二、餐饮股股长卓亚龙传达了《福建省市场监督管理局深化“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题强化外卖商家审核监管”工作方案》、福鼎市场监督管理局专项整治工作计划，对“网红店”、连锁餐饮经营者落实食品安全管理制度、规范食品加工制作过程进行培训，要求经营者即日起做好食品安全自查。
三、郭珧珧同志对餐饮环节食品追溯录入进行实操演示。
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