3月25日，一年一度的蚕豆采收正式拉开了帷幕。当天价格是每斤3.2元，开局喜人。接下来，种植户并没有像往年一样因价格好突击采摘，而是在乡镇农技人员的指导下有条不紊分批分片采摘，有效避免了集中上市造成价格快速下跌的情景再次出现。至4月10日，单价仍维持在3元之上，最高达到4.3元。

据市市农技专家分析，今年蚕豆鲜荚大部分亩产在1500斤至2500斤之间，有许多种植大户甚至在2000斤以上。按一般亩产量1800斤计算，亩产值也可达到6000元左右，每亩纯收入在3000元左右，收益十分可观，是多年来效益最好的一年。之所以会有这样的好收成，主要得益于综合新技术的应用。在农技专家指导下，我市今年广泛采用了一项低温催芽新技术：春化早熟栽培技术，它是一种多项技术的综合，包括新品种、低温催芽、地膜覆盖及病虫害防控等。通过引进青海1号新品种，提高了产量和品质，其豆荚粗长，籽粒多而饱满，口味清甜，加上经低温催芽后，开花结荚期提早了半个月之多，今年还遭遇了2月17—20日连续4天的低温霜冻，因此价格不仅没有像往年一样往下降，反而略有上升。

农业生产取得开门红进一步增强了蚕豆种植区农户的信心，大大提高了应用新技术的积极性。也使稻区农户看到了种田的美好前景。市农业农村局计划加大该项技术的推广面积，并带动水稻、蚕豆种植模式向高产、高效、生态方向发展。                     

   （福鼎市农技站 林宗学）